Voillo par Barella Spaghetti 500G
Un projet ambitieux: l'objectif était d'obtenir une variété de blé dur et cultivé en Italie, capable de garantir que l'excellence des paramètres technologiques (teneur en protéines et force du gluten) qui le caractérisent comme une "qualité supérieure" .14,5% de contenu protéique.
Ingrédients
Semoline de blé dur de variété "Aureo", eau
Informations sur les allergies
Peut contenir du soja, contient du blé. Convient aux végétariens
Information nutritionnelle
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Les valeurs typiques |
100g |
85 g (1) |
% RI (2%) / 85 g |
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Énergie |
1521 kJ - 359 kcal |
1293 kJ - 305 kcal |
15% |
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Graisse |
2,0 g |
1,7 g |
2% |
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C'est saturé |
0,4 g |
0,3 g |
2% |
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Glucides |
69,7 g |
59.2 g |
23% |
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Dont les sucres |
3,5 g |
3,0 g |
3% |
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Fibre |
3,0 g |
2,6 g |
- |
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Protéine |
14.0 g |
11,9 g |
24% |
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Sel |
0,013 g |
0,011 g |
0% |
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(1) 85g = exemple de portion |
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(2) RI = apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal) |
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Le colis contient 6 portions approximativement |